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開洋是什麽東西(南京夫子廟有什麽好吃的東西?

小吃有個蓮湖糕團店很有名的哦

回答

您好

7、晚上在內秦淮河乘船遊覽,很不錯的開洋是什麽東西。

1、 小籠包:吃小籠包講究湯汁,做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質,切碎了拌在裏面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗裏,對准上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,不然會燙著,然後再慢慢享用裏面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯”。

2、 煮幹絲:南京幹絲是一套不同于其他城市獨特的制做方法。那些嫩而不老,幹而不碎的幹絲,均爲豆腐店的特制而成。將豆腐切切細絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長

明天就是五一小長假了,想問一下,南京各個公園有什麽活動啊??

鍾山,古稱金陵山,紫金山共有叁座東西並列的山峰。屹立在城東郊,是甯鎮山脈中支的主峰。東西長7千米,南北最寬處4千米,周圍綿延10余千米。巍巍鍾山,青松翠柏彙成浩瀚林海,其間掩映著兩百多處名勝古迹。

鍾山風景區是我國著名風景名勝區,主要景區有:中山陵景區、明孝陵景區、梅花山、靈谷寺景區、紫金山天文台、中山植物園、北極閣氣象台、雞鳴寺等,還包括玄武湖、環湖的富貴山、九華山、小紅山和城牆、城堡,這裏集中了28處市以上的文物保護單位。

秦淮風光帶

夫子廟秦淮河風景區地處南京城南,秦淮河東起東水關淮清橋秦淮水亭,越過文德橋,直到中華門城堡延伸直西水關的內秦淮河地帶。

一千八百年以來,這裏始終是南京最繁華的地方之一,美稱"十裏珠簾"。風景區以夫子廟爲中心,具有明清風格、是廟市街景合一的文化、旅遊、商業、服務等多功旅遊勝地。

秦淮河是長江的一條支流,全長約110公裏,是南京地區的主要河道古名----淮水,本名“龍藏浦”。相傳秦始皇東巡時,望金陵上空紫氣升騰,以爲王氣,于是鑿方山,斷長垅爲渎,入于江,後人誤認爲此水是秦時所開,所以稱爲“秦淮”。秦淮河是南京古老文明的搖籃。遠在石器時代,流域內就有人類活動。從東水關至西水關的沿河兩岸,東吳以來一直是繁華的商業區的居民地。六朝時成爲名門望族聚居之地,商賈雲集,文人荟萃,儒學鼎盛。隋唐以後,漸趨衰落,卻引來無數文人騷客來此憑吊,詠歎“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”。到了宋代逐漸複蘇爲江南文教中心。明清兩代,是十裏秦淮的鼎盛時期。金粉樓台,鱗次栉比;畫舫淩波,漿聲燈影構成一幅如夢如幻的美景奇觀。

千百年來,秦淮河哺育著古城南京,“錦鏽十裏春風來,千門萬戶臨河開”,夫子廟附近的河房是绮窗絲幛,十裏珠簾,燈船之盛,甲于天下。夫子廟秦淮風味小吃是我國四大小吃群之一。夫子廟地區茶樓飯店,街邊小吃,滿目皆是,形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。經過多年的努力,夫子廟地區有七家點心廟制作的,因其工藝精細,造型美觀、選料考究、風味獨特而著稱,經專家鑒定南京秦淮區風味小吃研究會于1987年9月正式命名這八套秦淮風味名點小吃爲“秦淮八絕”:

“一絕”爲魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶;

“二絕”爲永和園的開洋幹絲、蟹殼黃燒餅;

“叁絕”爲奇芳閣的麻油幹絲、鴨油酥燒餅 ;

“四絕”爲六鳳居的豆腐澇、蔥油餅;

“五絕”爲奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;

“六絕”爲蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋貼;

“七絕”爲瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;

“八絕”爲蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團。

秦淮風光最著名的是盛行于明代的燈船。河上的船,不論大小,都一律懸挂著彩燈,凡遊秦淮河的人,必乘燈船爲快。朱自清在他那篇著名的散文《槳聲燈影裏的秦淮河》,對此就有很好的敘述。

經過修複的秦淮河風光帶,以夫子廟爲中心,秦淮河爲紐帶,包括瞻園、夫子廟古建築群、白鹭洲、中華門城堡,以及從桃葉渡至鎮淮橋一帶的秦淮水上遊船和沿河景觀,可謂集古迹、園林、畫舫、市街、河房廳和民俗民風于一體的旅遊線,極富情趣和魅力。

南郊景區

雨花台風景名勝區位于南京中華門外1公裏處,面積爲153.7公頃,綠地覆蓋率達90%以上。被確定爲全國重點文物保護單位、全國愛國主義教育示範基地、國家首批AAAA級旅遊區、全國風景名勝區先進集體、全國保護旅遊消費者權益示範單位,並通過ISO9001/14001認證。年遊客量達200萬人次以上。

雨花台,叁國東吳時稱石子崗、瑪瑙崗、聚寶山;南朝時,佛教盛行,傳說高僧雲光法師在此設壇講經,因說法虔誠所至,感動上蒼,落花如雨,始得名。明、清兩代,景區內的"雨花說法"和"木末風高"分別被列爲"金陵十八景"和"金陵四十八景"之一,爲江南著名風景遊覽勝地。

雨花台風景名勝區由名勝古迹區、烈士陵園區、雨花石文化區、雨花茶文化區、遊樂活動區和生態密林區六大功能區組成。近年來,新、複建了雨花閣、二忠祠、木末亭、乾隆禦碑亭、方孝孺墓、辛亥革命人馬冢、甘露井、曦園、怡苑、梅崗等20余處名勝古迹和樓台亭閣館。如今,這裏有氣勢雄偉全國規模最大的烈士紀念建築群,曆史悠久的名勝古迹,郁郁蔥蔥的山林,四季應時的花草,以及馳名中外的雨花石和聞名遐爾的雨花茶等,已成爲集教育、旅遊、休閑、服務爲一體的多功能風景名勝區,雨花台風景名勝區熱忱歡迎國內外賓客前來觀光遊覽!

大江風貌區

南京長江第二大橋位于現南京長江大橋下遊11公裏處,全長21.337公裏,由南、北汊大橋和南岸、八卦洲及北岸引線組成。其中:南汊大橋爲鋼箱梁斜拉橋,橋長2938米,主跨爲628米,該跨徑目前居同類橋型中“國內第一,世界第叁”;北汊大橋爲鋼筋混凝土預應力連續箱梁橋,橋長2172米,主跨爲3×165米,該跨徑在國內亦居領先。全線還設有4座互通立交、4座特大橋、6座大橋。設計標准:雙向六車道高速公路;設計速度:100公裏/小時;設計荷載:汽――超20,挂――120;路基寬33.5米,橋面寬32米(不含斜拉索錨固區)。全線設有監控、通訊、收費、照明、動靜態稱重等系統,並設有南汊主橋景觀照明,南、北汊橋公園和八卦洲服務區。

棲霞景區

棲霞山風景區位于南京市東北郊,距市區22公裏,以棲霞山爲中心,棲霞山又名攝山,南朝時山中建有“棲霞精舍”,困此得名。山有叁峰,主峰叁茅峰海撥286米,卓立天外,又名鳳翔峰;東北一山,形若臥龍,名爲龍山;西北一山,狀如伏虎,名稱虎山。

棲霞山馳名江南,不僅因爲有一座棲霞寺,有南朝石刻千佛岩和隋朝名構舍利塔,還因爲它山深林茂,泉清石峻,景色令人陶醉,被譽爲“金陵第一明秀山”。深秋的棲霞,紅葉如火,層林盡染,南京人尢喜舉家遊覽,民間有“春牛首、秋棲霞”之俗。

湯山景區

湯山文化風景區位于南京東郊17公裏,該區集碑、泉、洞、湖、寺爲一體,融人文景觀與自然風光爲一爐,獨具特色。

金牛湖景區

金牛湖風景旅遊度假區位于六合區東北部的低山丘陵區,滁河支流八百河上遊,地屬八百鎮的金牛山腳下,湖因山而得名,是南京市最大的人工水庫。距縣城17公裏,距甯揚公路20公裏,距甯連公裏30公裏,距甯淮公路15公裏,距南京鋼鐵集團公司專用鐵路3公裏,湖區交通便利。風景區內,自然山水要素衆多,生態環境保護較好,各類旅遊資源的組合較好,類型豐富。根據《中國旅遊資源普查規範》,景區旅遊資源包括:地文景觀類、水域風光類、生物景觀類、古迹與建築類、消遣求知健身類、購物類和産業類七大類。

金牛湖風景旅遊度假區以名山奇石、湖光帆影和田園風光爲特色,以水上運動、野外活動、農業生態觀光爲主線,集民俗文化與教育、遊覽、休閑、美食于一體的風景旅遊區。

珍珠泉風景區

珍珠泉風景區,位于南京市浦口定山西南麓。距浦口火車站及浦口輪渡7公裏,鼓(樓)珍線公交車直達景區。本景區屬北亞熱帶濕潤性季風氣候。景區四季景色宜人:春季桃紅柳綠,夏季林木蔥郁,秋季天高氣爽、層林盡染,冬季紅梅傲雪。全年適宜旅遊。

區內丘陵起伏蜿蜒,爲老山東延的一部分。主要由白雲岩、石灰岩組成,怪石嶙峋,山峰嵯峨。妙高峰、獅子峰、芙蓉峰矗立于北側,最高峰爲妙高峰,海拔255.5米。山峰環合,林木蔥茏,谷深幽峻,碧水漣漣,泉逐雲影,明珠萬斛,情趣橫逸。以山秀、石美、水麗、泉奇之雅譽著稱。

早在南朝時期,梁武帝爲高僧法定建定山寺于獅子峰下,香火缭繞,珍珠泉即始于斯時。後印度僧人達摩折葦渡江至定山寺,面壁數載。明清時代以珍珠泉爲中心建樓、台、亭、閣叁十余座,已形成了融山水園林爲一體的優美景觀,遊人絡繹不絕,被譽爲“江北第一遊觀之所”。

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